Мозг против похудения. Почему ты не можешь расстаться с лишними килограммами? - Сергей Михайлович Обложко

Вот, например, она идет по магазину и видит что-то вкусное, и у нее возникает тяга. Продукты-триггеры пробуждают ее, но такая тяга чаще всего тянет на «двоечку-троечку». Если она прошла мимо продуктов, сводящих ее с ума, удалилась в следующий отдел и забыла об этом, то можно констатировать, что тяга ушла и никаких проблем ей это состояние не создает. С тягой на два-три балла справиться легко.

Но если она зашла в шоколадный отдел… тяга усилилась. Взяла в руки шоколадку – тяга стала еще больше. Купила – всё, считай, переела.

Она еще обманывает себя: «Это я для детей. Этим я гостей угощу». Нет. Гостям ничего не достанется. Все съест сегодня же вечером. Аннушка уже разлила масло.

Часто причина повышенной тяги к еде в том, что люди сами ее разжигают. А потом борьба с ней отнимает все силы, и снижение веса превращается в очень трудное дело.

Люди покупают срывную еду – продукты, которые являются триггерами, раздражителями, так как они запускают переедание. Идут в гости к друзьям, которые любят поесть или вообще переедают. Заходят в кондитерскую, чтобы купить хлеб, и вдруг видят всю эту кондитерскую красоту – пирожные, торты, печенья, которые так и манят, так и приглашают нарушить диету, – и получают в итоге сильную тягу.

Всякий раз, когда вы ловите себя на мысли, что хочется есть, постарайтесь оценить тягу по десятибалльной шкале. Очень легко и быстро вы поймете, что переедание происходит как раз в том случае, когда тяга сильная.

Если у вас получается, используя мероприятия по сдерживанию тяги, держать ее под контролем, чтобы она не выходила за пределы «пятерочки», то и количество перееданий будет становиться все меньше.

Если вы хотите сбрасывать вес, то было бы неплохо научиться вовремя тормозить. Человек с нарушениями пищевого поведения – как автомобиль без тормозов. «Тормоза – это скучно», – говорят мне люди. Но иногда стать стройным – это научиться вовремя останавливаться. Помните песню: «Зеленоглазое такси, притормози, притормози!» Ограничения, но не запреты.

История из практики. Как-то раз приходит ко мне женщина на прием и говорит, знаете, очень хочу похудеть. Прямо мечтаю. Уже прошла долгий путь, уже все перепробовала. У этого была, у этого была, от этого ушла, ну, и от вас-то и подавно уйду, но на всякий случай решила зайти. Понимаете, если я начинаю худеть по любой методике, следуя любым рекомендациям, то у меня вдруг резко и неожиданно открывается недостаточность микроэлементов в организме.

Вот недавно пробовала худеть по группе крови. Взяли у меня кровь, сделали анализ и выдали два листочка. На одном написано, чего можно, а на другом – чего нельзя. Чего можно, мне вообще сразу не интересно, я сразу смотрю, чего все-таки нельзя. И сразу, знаете, глаза вот упали прямо на строчку, где указана селедка. Нельзя селедку. Ну, хорошо, думаю, я вообще к селедке равнодушно отношусь. Безразлично, есть селедка, нет селедки. Замечательная такая методика! И думаю, дай-ка как раз зайду в магазин и куплю то, что мне можно. Чтобы как-то уже было на чем худеть. Прихожу в магазин, а ноги сами несут в рыбный отдел. Знаете, я вообще как-то к рыбе равнодушна. А тут захожу… селедка из банки выложена и прямо оттуда, с витрины, смотрит на меня. Прямо в глаза. А я на нее. Мы встретились глазами, и вдруг я чувствую, как у меня резко в организме открывается недостаточность микроэлементов селедки. В ней же столько полезного! Хром, цинк, селен, молибден, не побоюсь этого слова. Я вот чувствую, как хочу селедки. Слюнки текут, и кажется, что сейчас умру. Наваждение какое-то! Прочь, прочь из этого магазина! И теперь снится она мне по ночам, преследует меня, плавает передо мной. Жирными боками заманивает и говорит: «Съешь меня!» Так я и не смогла похудеть.

Знакомо?

В своей работе я часто сталкиваюсь с тем, что люди воспринимают запреты как сигнал делать наоборот. Говорят, что до встречи со мной к каким-то продуктам (к тем же бананам) относились равнодушно, а когда я сказал, что в бананах многовато калорий и с ними нужно быть осторожными, то с тех пор им снятся эти проклятые бананы.

«Мне можно все!» – это очень важный принцип, с которого начинается изменение пищевых привычек. «Можно ли мне в процессе снижения веса съесть пуд сала?» Можно. Но не нужно. Давайте лучше вы съедите что-нибудь вкусное, но при этом полезное для стройности.

Все вы наверняка в своей жизни сидели на диетах и все вы прекрасно знаете, о чем думает человек, который сидит на диете. О чем мечтает худеющий человек? Он с нетерпением ждет окончания диеты, чтобы разговеться. Мечтает, как будет уже похудевшим мести запрещенные продукты.

Очень часто килограммы, сброшенные на запретах и самоограничениях, сброшенные при этом героическим трудом, возвращаются. А иногда еще приводят пленных. И это все катится как снежный ком.

Гарантия 100 % – чем чаще повторять «тебе нельзя, тебе нельзя, тебе нельзя», тем больше и больше вам будет хотеться запрещенки. Мы так устроены, что когда нам что-то запрещают, нам этого хочется безумно. Просто безудержно. Очень часто мы потом срываемся, переедаем и уничтожаем тонну еды.

Самая разумная стратегия, если вы хотите сбрасывать вес, если вы хотите идти к стройности, это не полное исчезновение всех любимых продуктов из вашего рациона! Это способность договариваться с самими собой, научиться находить комфортные для вас компромиссы.

Давайте представим, что где-то внутри нас